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诗文 自制小零食——咖喱牛肉干
释义
自制小零食——咖喱牛肉干的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 500克
辅料
  • 咖喱鸡粉 1包
  • 微辣 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱牛肉干的做法步骤

  • 自制小零食——咖喱牛肉干的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净
  • 自制小零食——咖喱牛肉干的做法步骤:2
    2
    牛肉切成四块,锅内加水烧开,放入牛肉沸下水,至牛肉没有血水即可捞起。
  • 自制小零食——咖喱牛肉干的做法步骤:3
    3
    将牛肉竖着切成小块
  • 自制小零食——咖喱牛肉干的做法步骤:4
    4
    倒入准备好的咖喱鸡粉。
  • 自制小零食——咖喱牛肉干的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,腌制1小时。
  • 自制小零食——咖喱牛肉干的做法步骤:6
    6
    烤盘铺上锡纸,将腌制好的牛肉一块一块铺在锡纸上,烤箱预热160度烤1小时左右,中间每15分钟翻面一次,烤至牛肉干身。
  • 自制小零食——咖喱牛肉干的做法步骤:7
    7
    成品出炉

小窍门

烤箱温度根据自家的调节,我的烤箱温度偏高。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
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更新时间:2025/3/10 16:40:27