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诗文
五香甜沫
释义
食材明细
主料
菠菜
60克
粉条
20克
花生米
30
黄豆
20克
小米面
60克
豆腐
50克
辅料
葱
适量
五香面
适量
盐
适量
姜
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五香甜沫的做法步骤
1
菠菜、粉条洗净。
2
花生米、黄豆提前泡发好和小米面备用。
3
花生、黄豆煮10分钟。
4
煮好的花生黄豆,切好的豆腐。
5
菠菜提前淖一下,粉条煮5分钟。小米面加凉水调成稠糊。
6
锅烧热放油,放入葱姜煸炒后加水,放入花生、黄豆、豆腐和粉条,开锅后放入小米面糊搅匀。
7
开锅后放入菠菜、盐和五香面少煮片刻,即可出锅。
8
盛入碗中。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/27 8:34:52