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诗文	拌蒜薹
释义	食材明细 主料 蒜薹 190克 辅料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 拌蒜薹的做法步骤 1 食材：蒜薹 2 将蒜薹折成段清洗一下，捞出。 3 将蒜薹下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。 4 用凉开水过凉。 5 接着，将过凉好的蒜薹控干水分。 6 然后，加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味拌匀，即成。 使用的厨具：其他、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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