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诗文
佛手瓜炒香肠
释义
“咸香脆生~”
食材明细
主料
佛手瓜
1个
广式香肠
1个
辅料
葱姜蒜
适量
干辣椒
2个
调料
蚝油
1/2勺
蒸鱼豉油
1/2勺
香醋
1/2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
佛手瓜炒香肠的做法步骤
1
1个佛手瓜去皮、去核、洗净。
2
佛手瓜切片、1根广式香肠切片。
3
锅内喷薄油炒香葱蒜片和干辣椒。
4
放入佛手瓜和香肠翻炒均匀。
5
加半勺蚝油、半勺蒸鱼豉油,半勺香醋,(根据个人口味调整用料和用量),炒至佛手瓜断生即可。
6
【佛手瓜炒香肠】咸香脆生~。
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/15 10:18:55