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诗文 豆瓣小黄鱼
释义
豆瓣小黄鱼的做法
“简单美味好吃的家常菜,几分钟搞定出锅!上班族最合适不过了!咸香适中。”

食材明细

主料
  • 小黄鱼 一条
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
辅料
  • 2克
  • 玉米油 8毫升
  • 黄酒 5毫升
  • 生抽 5毫升
  • 豆瓣酱 一大勺
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豆瓣小黄鱼的做法步骤

  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:1
    1
    小黄鱼去除内脏,清洗干净沥干水分,表面抹盐,淋一层生抽,生姜片塞入肚子里,淋入少许黄酒
  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:2
    2
    葱花切断,备用
  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:3
    3
    油锅烧热倒入玉米油,放入小黄鱼
  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:4
    4
    煎至两面偏黄
  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:5
    5
    加入一勺豆瓣酱
  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:6
    6
    加入适量水
  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:7
    7
    大火焖6分钟即可
  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:8
    8
    成品图!来啊,开吃吧!
  • 豆瓣小黄鱼的做法步骤:9
    9
    撒一层葱花,看着不错!吃着开心!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:21:11