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诗文 凉拌蒜泥茄子
释义
凉拌蒜泥茄子的做法
“小时候,妈妈的味道,清淡,健康”

食材明细

主料
  • 茄子 1个
辅料
  • 蒜瓣 3棵
  • 鸡精 2克
  • 芝麻油 3ml
  • 4克
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌蒜泥茄子的做法步骤

  • 1
    青茄子,去皮,切条
  • 2
    茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟
  • 3
    取一汤盆,放入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油,把蒸好的茄子,放入,拌匀即可
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/12/22 13:15:43