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诗文
凉拌蒜泥茄子
释义
“小时候,妈妈的味道,清淡,健康”
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
蒜瓣
3棵
鸡精
2克
芝麻油
3ml
盐
4克
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌蒜泥茄子的做法步骤
1
青茄子,去皮,切条
2
茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟
3
取一汤盆,放入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油,把蒸好的茄子,放入,拌匀即可
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/8/9 13:22:33