“看着大家都忙着做香肠，我也蠢蠢欲动了，到菜市场买了一根肠衣试试手，没想到这么顺利，放假了一定要多做点。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
自制香肠的做法步骤
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1猪肉绞碎 -
2放入黑胡椒粉和盐，拌均匀 -
3肠衣洗干净，套在灌肠器上 -
4扭动开关，香肠就做好了。 -
5放在外面晾即可
小窍门
手法要稍微轻一点哦，以免香肠弄破。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃