“毛毛虫面包，很萌哦”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
毛毛虫面包的做法步骤
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1将酵母加入牛奶中，混合均匀。将除黄油之外的所有材料混合均匀，加入酵母和牛奶，混合成团。 -
2加入黄油，揉至面团完成阶段，基本发酵40min。 -
3将面团平均分为五份，搓成20cm长的条状，码入烤盘，醒发60min。在等醒发的过程中制作泡芙酱。 -
4将水和色拉油放置电磁炉上煮沸后将面粉和盐加入，迅速搅拌至没有干粉。
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5将蛋液加入，快速搅拌至粘稠状，装进裱花袋，备用。
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6待面包醒发好后，刷上蛋液，将泡芙酱均匀的挤至到面包上， -
7德普烤箱设定：快热档170度、预热16min、烤制12-15min，进行烘烤，至表面焦黄就可以啦。 -
8成品是不是很像毛毛虫？ -
9来个特写
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙