“酥酥脆脆”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉酥饼的做法步骤
-
1小块的是油面，用猪油和面粉揉成的。大块的是水面，正常和面就行。 -
2将面团揉成长条。 -
3将长条切成剂子，水面的要大点，油面的要小点。 -
4把水面剂子擀成皮，像包包子一样包住油面。 -
5将有褶的一面冲下放，醒5分钟。 -
6把这个小包子擀成椭圆型。 -
7将这个椭圆的面皮卷起来，醒上5分钟。 -
8醒好后的卷卷在擀成椭圆型，在卷起来，在擀皮，这个步骤最少要重复3次， -
9把重复了3次的卷，用手按成剂子。 -
10把剂子擀成饼，包馅。 -
11就是个包子。 -
12把包子褶冲下，用手轻轻的按成饼。 -
13介绍一下馅。主要就是猪肉和葱，用酱油，盐，糖，五香粉，胡椒粉，鸡精为辅料。在锅贴中有详细的做法。 -
14锅内放油烧热，煎到两面金黄。 -
15出锅，开吃啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
快餐
午餐
- 杨枝甘露
- 手撕杏鲍菇
- 韭菜盒子
- 黑胡椒鸡肉卷
- 炸鱼薯条
- 草莓大福
- 碧绿鲜香超好吃～芥兰炒腊肠
- 豆芽炒鸡蛋（比肉还要好吃）
- 凉拌黄瓜腐竹
- 蚌肉海虹煲鹌鹑鸡
- 天使蛋糕
- 灯影苕片，红薯的高级吃法
- 大蒜炒腊肉
- 酸奶蛋糕
- 糖醋卷心菜
- 西葫芦焖鲈鱼
- 清蒸鲍鱼
- 青豆腊肉炒饭
- 清炒蟹
- 紫菜包饭卷
- 木耳胡萝卜炒山药
- 芥菜鸡蛋汤
- 蘑菇过油肉
- 腌榨菜
- 原味驴肉
- 承星履草
- 承欢什么什么的成语
- 承欢献媚
- 承欢膝下
- 承认有一丝丝小羡慕用英语怎么说
- 承颜什么什么的成语
- 承颜候色
- 承颜顺旨
- 承风什么什么的成语
- 承风希旨
- 技什么一什么的成语
- 技什么什么筹的成语
- 技什么什么綮的成语
- 技什么肯什么的成语
- 技术工程师用英语怎么说
- 雪夜邓州顾别驾送至丹江有诗见赠赋此答之（明·张佥都）
- 雪夜邦相过斋中小集四首（明·胡应麟）
- 雪夜郊行口号（清·王汝璧）
- 雪夜郑太吉送慧山泉（明·文徵明）
- 雪夜酌酒（宋·刘攽）
- 雪夜镇宁公馆承严大夫载酒（明·陈克侯）
- 雪夜问梅（宋·姜补之）
- 雪夜闻田间养菌者小儿终夕啼，天明往探（当代·卢青山）
- 雪夜闻鸡和韵（明·钟芳）
- 雪夜集吴进士明可宅候李给事元树吴进士子修（明·谢榛）
- 雪夜题徐彦章梅深轩（元末明初·钱宰）
- 雪夜饮分题得雪字（宋·彭汝砺）
- 雪夜饮黄门李克昭第以阄马较胜负约以五败者（明·苏葵）
- 雪夜黄州城下（宋·赵廱）
- 雪夜（宋·吕定）
- 畜禽病防治土单验方3000例/技术员实操系列/强农技术丛书
- 音乐与其表现的世界--对音乐音响与其表现对象之间关系的心理学与美学研究(附光盘)
- 成语故事/睡前故事
- 外国童话/睡前故事
- 经典童话/睡前故事
- 中国寓言/睡前故事
- 伊索寓言/睡前故事
- 中国传说/睡前故事
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(温馨小故事)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(纯美小故事)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(妙趣小故事)
- 儿童成长小故事(历险篇)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(梦幻小故事)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(快乐小故事)
- 伴随孩子快乐成长的睡前5分钟(智慧小故事)