“酥酥脆脆”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肉酥饼的做法步骤
-
1小块的是油面，用猪油和面粉揉成的。大块的是水面，正常和面就行。 -
2将面团揉成长条。 -
3将长条切成剂子，水面的要大点，油面的要小点。 -
4把水面剂子擀成皮，像包包子一样包住油面。 -
5将有褶的一面冲下放，醒5分钟。 -
6把这个小包子擀成椭圆型。 -
7将这个椭圆的面皮卷起来，醒上5分钟。 -
8醒好后的卷卷在擀成椭圆型，在卷起来，在擀皮，这个步骤最少要重复3次， -
9把重复了3次的卷，用手按成剂子。 -
10把剂子擀成饼，包馅。 -
11就是个包子。 -
12把包子褶冲下，用手轻轻的按成饼。 -
13介绍一下馅。主要就是猪肉和葱，用酱油，盐，糖，五香粉，胡椒粉，鸡精为辅料。在锅贴中有详细的做法。 -
14锅内放油烧热，煎到两面金黄。 -
15出锅，开吃啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
快餐
午餐
- 肉末炒菜心
- 酸菜鱼
- 懒人鸡脚
- 青椒咸肉
- 火爆奶酪包
- 白菜烧圆素鸡
- 双菇炒尖椒
- 圆白菜牛筋丸大米粥
- 水煮鱼
- 宫保鸡丁
- 热狗花式面包
- 胡萝卜红烧肉家常做法
- 藜麦水果沙拉
- 藜麦排骨汤
- 香菇煎蛋
- 椰香奶酪开口酥
- 泡椒鸡杂
- 蓝莓果泥杏仁芒果布丁by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 干煸豆角
- 私人秘制：香辣烤鸡腿
- 肉烧花菇
- 紫薯小包
- 蓝莓燕麦甜醅by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 烤牛扒(烤箱版）
- 蓝莓馅饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 最重要的事情就是用英语怎么说
- 月下什么什么的成语
- 月下星前
- 月下老人
- 月下老儿
- 月下花前
- 月下风前
- 月中什么什么的成语
- 月中折桂
- 月中聚雪
- 月书什么什么的成语
- 月书赤绳
- 月什么一什么的成语
- 月什么中什么的成语
- 月什么主什么的成语
- 五杂俎（宋末元初·戴表元）
- 五杂俎（明·温纯）
- 五杂组二首（宋·陆游）
- 五杂组二首（明·徐庸）
- 五杂组诗二首（明·胡应麟）
- 五杂组（元·宋无）
- 五杂组（元·宋褧）
- 五杂组 （元末明初·徐贲）
- 五杂组（唐·权德舆）
- 五杂组（唐·雍裕之）
- 五杂组（宋·孔平仲）
- 五杂组（明·刘炳）
- 五杂组（明·卢龙云）
- 五杂组（明·童轩）
- 五杂组（明·胡奎）
- 中国商事争议解决年度观察(2017)(精)
- 让你爱不释手的超实用心理学
- 乌合之众(大众心理研究)(精)
- 哈佛时间管理课(畅销5版)
- 法律人如何思考(法律人的逻辑艺术增订版)
- 逃逸
- 同题散文经典(自然篇共16册)
- 镜花缘(名著导读名家讲解版)(精)
- 汉尼拔(布匿战争与地中海霸权全景插图版)(精)/美国国家图书馆珍藏名传
- 彼得大帝(近代化改革与帝国的拐点全景插图版)(精)/美国国家图书馆珍藏名传
- 闽南童谣500首(附光盘)
- 唐宋词心解(精)/至元集林
- 新世界的猫
- 千里走双骑
- 日本对外侵略的文化渊源(精)