网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸茄盒
释义
食材明细
主料
长茄子
4根
肉馅
半斤左右
辅料
椒粉
适量
盐
适量
葱花
适量
面粉
1勺
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸茄盒的做法步骤
1
拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。
2
将馅料酿入茄盒中。
3
用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。
4
油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。
5
炸至面粉糊金黄即可。
小窍门
馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
随便看
豆豉鲮鱼炒油麦菜
家常油饼
蛋饺天菜芯煮粉丝
莴笋~春季美食
家常凉菜
猪肉青椒饺子
吐司水果拼
简易版糖醋排骨
南瓜紫薯馒头
雪菜炒花蛤肉
魔芋烧鱼
烤箱虾扯蛋【初味日记】
黑椒金丝烤虾
全麦面包
炒老南瓜
蚝油生菜
胡椒西蓝花
菠萝南瓜
玉米面粥
虾蛄炒菠菜
彩椒芝士焗饭
小炒鸡丁
香椿鸡蛋饼
烤红薯
芹菜炒干子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 10:38:24