网站首页  词典首页

诗文	炸茄盒
释义	食材明细 主料 长茄子 4根 肉馅 半斤左右 辅料 椒粉 适量 盐 适量 葱花 适量 面粉 1勺 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸茄盒的做法步骤 1 拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。 2 将馅料酿入茄盒中。 3 用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。 4 油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。 5 炸至面粉糊金黄即可。 小窍门 馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
随便看	西红柿芝麻酥 水煮肉片 烤鸡胸肉 香煎海鲳 抹茶红豆奶 五香茶叶蛋 鸡肉蛋肠 KITTY柠檬海绵（镜面淋面） 纸杯栆糕 葱油拌面 蓝莓山药 黑芝麻馒头 百香果果酱 虾皮炒西葫芦 南瓜芝麻糯米饼 福袋包 腌制酸豆角 自制辣椒油 香煎粽子 尖椒肉丝 干炸金针菇 香辣金针菇 三色吐司 腌制烤肉 宝贝的纯鲜水果汁（适用可榨汁的任何水果）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。