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诗文
凉拌菜
释义
食材明细
主料
水瓜
一条
腐竹
一根
韭菜
适量
辅料
小米椒
一个
蒜瓣
三个
调料
油
适量
酱油
适量
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌菜的做法步骤
1
腐竹泡软。
2
食材洗干净。
3
切好。
4
腐竹焯水。
5
水瓜焯水。
6
韭菜焯水。
7
蒜瓣,小米椒剁碎。
8
小米椒,蒜泥放焯好水的食材上。
9
淋上酱油。
10
热油淋凉拌菜上。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 4:20:03