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诗文 黄米汤元
释义
黄米汤元的做法

食材明细

主料
  • 大黄米面粉 100克
  • 糯米粉 50克
辅料
  • 玫瑰酱 适量
  • 熟大米粉 适量
  • 黄糖 适量
  • 白芝麻仁 适量
  • 枸杞 几粒
  • 桂圆 几粒
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黄米汤元的做法步骤

  • 黄米汤元的做法步骤:1
    1
    玫瑰酱、熟大米粉、黄糖、白芝麻仁混合搓成馅料。
  • 黄米汤元的做法步骤:2
    2
    大黄米粉加入到熟糯米糊里混合均匀。(熟糯米糊是糯米粉加入清水蒸成稠糊)
  • 黄米汤元的做法步骤:3
    3
    取一块黄米糯米面,捏成小窝。
  • 黄米汤元的做法步骤:4
    4
    填入馅料。
  • 黄米汤元的做法步骤:5
    5
    团成汤元。
  • 黄米汤元的做法步骤:6
    6
    放入加了枸杞、桂圆的汤水里煮。
  • 黄米汤元的做法步骤:7
    7
    成品出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   元宵节  
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更新时间:2024/12/22 18:20:32