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诗文
黄米汤元
释义
食材明细
主料
大黄米面粉
100克
糯米粉
50克
辅料
玫瑰酱
适量
熟大米粉
适量
黄糖
适量
白芝麻仁
适量
枸杞
几粒
桂圆
几粒
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄米汤元的做法步骤
1
玫瑰酱、熟大米粉、黄糖、白芝麻仁混合搓成馅料。
2
大黄米粉加入到熟糯米糊里混合均匀。(熟糯米糊是糯米粉加入清水蒸成稠糊)
3
取一块黄米糯米面,捏成小窝。
4
填入馅料。
5
团成汤元。
6
放入加了枸杞、桂圆的汤水里煮。
7
成品出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 元宵节
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更新时间:2025/6/4 15:31:07