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诗文 补血佳品--血糯黑米红豆粥
释义
补血佳品--血糯黑米红豆粥的做法
“食材的具体用量我还真说不上来,因为都是用手抓的,大家在做的时候,可以根据个人喜好来决定食材的用量。”

食材明细

主料
  • 血糯 适量
辅料
  • 黑米 适量
  • 红豆 适量
  • 红枣 适量
配料
  • 芝麻 适量
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

血糯黑米红豆粥的做法步骤

  • 补血佳品--血糯黑米红豆粥的做法步骤:1
    1
    所有材料洗净备用。
  • 补血佳品--血糯黑米红豆粥的做法步骤:2
    2
    先加黑米和红豆下锅(黑米和红豆不容熟)。
  • 补血佳品--血糯黑米红豆粥的做法步骤:3
    3
    大火烧开后,放入红枣。
  • 补血佳品--血糯黑米红豆粥的做法步骤:4
    4
    调小火,大概30分钟后,加入血糯慢熬。
  • 补血佳品--血糯黑米红豆粥的做法步骤:5
    5
    大约40分钟后,粥汤变浓稠后,加入冰糖,冰糖化开后,即可关火,装盘食用

小窍门

冷藏后风味更佳。
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更新时间:2025/3/16 19:25:27