食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱棒骨的做法步骤
-
1猪蹄髈骨头800g，老汤1000ml。 -
2把蹄髈骨头用清水泡20分钟，去除血水。 -
3锅中加清水、陈皮、料酒，冷水放入骨头，烧开后小火熟2分钟。 -
4把骨头捞出，冲洗干净。 -
5把老汤放入“阿迪锅”内烧开，撇净浮沫。 -
6把骨头放入锅内，烧开后，根据自己的口味进行适当调味。 -
7选择肉类键，到时间会自动提示。第一次结束后，开锅把骨头翻个，再煮一次。 -
8两次结束后，即可出锅。 -
9出锅装盘。将卤汁滤去渣滓即为老汤，可以冷冻保存再用。
所属分类：
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家常菜
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秋季食谱
冬季食谱
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晚餐
- 扣肉（走油蹄髈）
- 家常三角烧饼
- 大肉包
- 菠菜蒸蛋糕
- 自制梅干菜（湖南黑腌菜）
- 红烧猪蹄
- 四季豆炒肉
- 麻酱油麦菜
- 排骨香菇小白菜粉丝汤
- 蒜苗油豆腐炒肉丝
- 清蒸螃蟹
- 香蕉溶豆
- 白菜炖虾
- 苹果梨子汤
- 蒜蓉蒸生蚝
- 双味芋圆
- 热干面
- 重庆酸辣粉
- 奥利奥轻芝士蛋糕
- 淡奶油司康
- 木耳炒娃娃菜
- 海鲜蒸蛋
- 莴笋炒肉丝
- 香辣土豆
- 蜜梨无花果煲水
- briquette
- brisk
- brisket
- briskly
- briskness
- brisk pace
- brisk up
- brisling
- bristle
- bristlecone pine
- bristles
- bristle with
- bristly
- Bristol
- Brit
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- 南康邂逅江西吴运判（宋·刘过）
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- 南康郡斋（元末明初·王祎）
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- 南康闻还山之报（明·李梦阳）
- 南康阻风游东寺（宋·苏辙）
- 南康除夕（明·李梦阳）
- 南康除夕（明·李梦阳）
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