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诗文
蒜香西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
1斤
辅料
大蒜
半头
调料
生抽
15ml
白糖
10g
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香西兰花的做法步骤
1
大蒜切碎。
2
锅中烧水西兰花去除根部掰成小块,放入沸水中焯烫半分钟。
3
捞出迅速放入凉水中,这样可以保持西兰花翠绿。
4
锅中放油炒香蒜粒儿。
5
倒入生抽,白糖煮开。
6
西兰花捞出控干水分,放入锅中炒匀即可盛入盘中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:01:42