食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
鲈鱼炖豆腐的做法步骤
-
1姜丝备用。 -
2豆腐冲洗一下，切成小块。
-
3鲈鱼刮洗干净改刀沥干备用。
-
4热锅入油，放入姜丝煸香。
-
5放入鲈鱼煎两面金黄色。
-
6豆腐放入微煎一下，淋入适量黄酒，温水，盐，生抽大火烧开转中火炖煮廿分钟。
-
7香葱切段备用。
-
8炖煮至入味，撒上葱花，胡椒粉，鸡精焖一会即可。
-
9成品图。
-
10成品图。
小窍门
鲈鱼与豆腐完美融合，鲜嫩入味，营养翻倍~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常炒饭
- 番茄土豆烧牛腩
- 让你一次爱个够--方形大披萨
- 猪肉玉米蔬菜饺
- 糖画——兔子
- 水煮花生米
- 白玉镶金之煎嫩豆腐
- 皮蛋瘦肉粥
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 羊肉胡萝卜汤
- 花生蔓越莓牛轧糖
- 酸辣粉
- 情人节红酒鸭腿
- 窑鸡
- 咸鱼蒸肉饼
- 【番茄配方】玫瑰情人节蛋糕——送玫瑰不如送玫瑰蛋糕
- 【番茄配方】蓝色妖姬芝士蛋糕——情人节花与蛋糕缺一不可
- 【番茄配方】情人节蔓越莓心形面包——面包代表我的心
- 鲜虾芦笋意大利面
- 宫保鸡丁
- 草莓蛋糕
- 鱼香肉丝
- 草莓酱酥饼
- 核桃酥
- 六寸戚风
- 龙蹲什么什么的成语
- 龙蹲虎踞
- 龙钟什么什么的成语
- 龙钟潦倒
- 龙钟老态
- 龙门什么什么的成语
- 龙门点额
- 龙门笔法
- 龙阳之兴
- 龙阳什么什么的成语
- 龙阳泣鱼
- 龙隐什么什么的成语
- 龙隐弓坠
- 龙雏什么什么的成语
- 龙雏凤种
- 句（宋·石东震）
- 句（宋·石中立）
- 句（宋·石仲元）
- 句（宋·石圭）
- 句（宋·石处雄）
- 句（宋·石太傅）
- 句（宋·石姥寄客）
- 句（宋·石安民）
- 句（宋·石延年）
- 句（宋·石延年）
- 句（宋·石待问）
- 句（宋·石懋）
- 句（宋·石扬休）
- 句（宋·石民英）
- 句（宋·石道士）
- 痔疮中医调治问答/常见病中医调治问答丛书
- 社会主义核心价值观融入司法审判典型案例研究
- 红皇后效应(性与人性的演化第2版)(精)
- 叠前地震反演技术及应用
- 实用初中语文知识手册(大开本)
- 古埃及(荒漠与沃土的文明神庙陵寝与考古发现)(精)
- 英汉散文名篇选译/英语学习金典丛书
- 高职高等数学(应用型人才培养新形态精品教材)
- 第四届中国石油石化健康安全与环保
技术交流大会论文集 - 初中体验式班会课程/大夏书系
- 实用剧本创作指南/创意写作译丛
- 航空遥感图像处理(普通高等教育十四五规划教材)
- 建设工程招标采购项目管理(建设工程招标采购从业人员职业能力认定辅导教材)
- 高炉炉缸安全长寿理论与实践(精)/低碳绿色炼铁技术丛书
- 人间失格