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诗文 青椒土豆炒肉片
释义
青椒土豆炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 里脊 200g
  • 土豆 2个
  • 螺丝椒 2个
调料
  • 生抽 15ml
  • 料酒 10ml
  • 白糖 10g
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒土豆炒肉片的做法步骤

  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:1
    1
    里脊准备,土豆,螺丝椒各两个洗净。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:2
    2
    里脊切片放入淀粉料酒腌制十分钟,土豆片去皮切片放入水中泡去多余的淀粉,螺丝椒去蒂切块。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:3
    3
    锅中放油炒里脊片至变色,捞出备用。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒土豆片至半透明状。
  • 青椒土豆炒肉片的做法步骤:5
    5
    放入螺丝椒块和生抽,料酒,白糖炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:45:59