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诗文
青椒土豆炒肉片
释义
食材明细
主料
里脊
200g
土豆
2个
螺丝椒
2个
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
10g
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆炒肉片的做法步骤
1
里脊准备,土豆,螺丝椒各两个洗净。
2
里脊切片放入淀粉料酒腌制十分钟,土豆片去皮切片放入水中泡去多余的淀粉,螺丝椒去蒂切块。
3
锅中放油炒里脊片至变色,捞出备用。
4
锅中放油炒土豆片至半透明状。
5
放入螺丝椒块和生抽,料酒,白糖炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 13:16:53