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诗文	桂圆鸡蛋炖肉酒
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 桂圆 适量 鸡蛋 适量 枸杞 适量 辅料 黄酒 适量 红糖 适量 甜味 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤 1 里脊肉、桂圆、土鸡蛋、枸杞。 2 里脊肉切薄片。 3 加点水淀粉拌匀。 4 桂圆干剥壳，清洗后放入碗中，加上好的黄酒浸泡10分钟。 5 放入里脊肉和两勺红糖。 6 打入鸡蛋，放入枸杞。 7 放到加了水的锅中，上面盖个盆子，隔水炖煮半个小时。 8 营养滋补。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   糖水
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