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诗文
桂圆鸡蛋炖肉酒
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
桂圆
适量
鸡蛋
适量
枸杞
适量
辅料
黄酒
适量
红糖
适量
甜味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤
1
里脊肉、桂圆、土鸡蛋、枸杞。
2
里脊肉切薄片。
3
加点水淀粉拌匀。
4
桂圆干剥壳,清洗后放入碗中,加上好的黄酒浸泡10分钟。
5
放入里脊肉和两勺红糖。
6
打入鸡蛋,放入枸杞。
7
放到加了水的锅中,上面盖个盆子,隔水炖煮半个小时。
8
营养滋补。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 糖水
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更新时间:2025/6/4 5:55:28