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诗文 桂圆鸡蛋炖肉酒
释义
桂圆鸡蛋炖肉酒的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 桂圆 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 枸杞 适量
辅料
  • 黄酒 适量
  • 红糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤

  • 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤:1
    1
    里脊肉、桂圆、土鸡蛋、枸杞。
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤:2
    2
    里脊肉切薄片。
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤:3
    3
    加点水淀粉拌匀。
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤:4
    4
    桂圆干剥壳,清洗后放入碗中,加上好的黄酒浸泡10分钟。
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤:5
    5
    放入里脊肉和两勺红糖。
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤:6
    6
    打入鸡蛋,放入枸杞。
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤:7
    7
    放到加了水的锅中,上面盖个盆子,隔水炖煮半个小时。
  • 桂圆鸡蛋炖肉酒的做法步骤:8
    8
    营养滋补。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   糖水  
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更新时间:2024/12/22 14:50:08