“在外面吃凤爪压土豆不过瘾，放不开吃，回家做起来放肆的啃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡爪子炖土豆的做法步骤
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1鸡爪子冷水煮出血沫，剪去鸡爪子尖的部分。 -
2葱姜蒜八角辣椒花椒炒香，倒入酱油蚝油爆香，加适量水。
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3倒入料酒、十三香、盐、糖，下入收拾好的鸡爪子。
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4加入土豆，大火炖开转小火慢炖四十分钟。
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5炖制汤汁粘稠，收干汤汁就可以装盘了，最少要啃两个，味道好极了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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