食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇烧油面筋的做法步骤
-
1黑木耳提前泡软，水里加入适量的淀粉或面粉，抓洗干净，沥干水分。 -
2猪肉糜放入大碗中，加入胡椒粉，料酒，生抽和葱花，搅拌至肉馅上劲，有弹性。
-
3油面筋用筷子戳一个小洞，将筷子伸入油面筋里转2圈，让油面筋里有空间可以装肉馅。
-
4油面筋里装入适量肉馅。
-
5香菇洗净，切去老根，切块。
-
6锅中倒油，烧热，倒入香菇炒出香味。
-
7倒入木耳，放入油面筋，加适量水。
-
8调入适量酱油，胡椒粉。中火烧10分钟左右。
-
9烧至汤汁变少，变浓稠，加少许盐调味，出锅后撒少许葱花。
小窍门
出锅前盐要少放一点或者不放，肉馅里和酱油都已经含盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 冰镇芥辣花螺
- 辣炒鸭胗
- 素炒三白
- 五彩米饭
- 泡菜饼
- 上汤菠菜
- 青蒜煎炒蛋豆腐
- 疙瘩汤
- 桂圆玫瑰花枣茶
- 全麦荞麦馒头
- 干果燕麦藕粉糕
- 熘肝尖
- 冰糖金桔
- 香酥小麻花
- 腊八豆焖虎皮尖椒
- 一杯自制的“苹果酸奶冰淇淋”简单易学只要动动手~
- 京酱肉丝
- 猪脚解剖法
- 葱油烙饼
- 羊肉猪骨汤
- 鲜花吐司
- 秋葵豆腐饼
- 炸糖糕
- 荷兰豆炒鸡蛋
- 香煎冻豆腐
- 二什么女什么的成语
- 二什么婚什么的成语
- 二什么子什么的成语
- 二什么年什么的成语
- 二什么弃什么的成语
- 二什么必什么的成语
- 二什么戏什么的成语
- 二什么打什么的成语
- 二什么挂什么的成语
- 二什么指什么的成语
- 二什么明什么的成语
- 二什么杀什么的成语
- 二什么棱什么的成语
- 二什么毛什么的成语
- 二什么没什么的成语
- 同友人泛湖（明·王磐）
- 同友人泛舟至仁王（宋·刘焘）
- 同友人游梳妆亭（明·卢钦明）
- 同友人游胡氏山馆怀先武壮公幕中诸君子（清·吴保初）
- 同友人游黄山（明·汤宾尹）
- 同友人游龙台山胜因寺（元·陈镒）
- 同友人看花（唐·朱庆馀）
- 同友人秋日登庾楼（唐·李咸用）
- 同友人舟行游台越作（唐·李白）
- 同友人西城楼凭眺即事（清·林占梅）
- 同友人访石室（宋·赵彦钮）
- 同友人过华藏庵（清·高恒懋）
- 同友人过大隐屏即事赋别（宋·蔡杭）
- 同友人过野寺（清·陈维崧）
- 同友人迷途，夜宿山家，吟诗以记（清·林占梅）
- 真正的优雅温柔了时光
- 美丽心灵(纳什传珍藏版)/哲人石丛书
- 奥德修斯的世界/西方古典学研究
- 李传真春华秋实/工笔新经典
- 怎样写楷书
- 心灵深处遇见你高三
- 听懂一幅画(从达·芬奇到莫奈)
- 中国地方政府公共物品供给研究(以非正式制度为视角)
- 航天型号总指挥的科学观与方法论
- 组织中的非伦理行为--理论与实践
- 兵马俑/漫画中国
- 黑白子(钢琴三重奏)/吴越新韵当代音乐创作系列
- 老爷有喜(2)
- 原来我真的很坚强/少年健康成长必读书系
- 福尔摩斯探案大全集(共5册)(精)