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诗文
时蔬炒面
释义
食材明细
主料
面条
250克
紫甘蓝
200克
娃娃菜
100克
胡萝卜
100克
瘦猪肉
50克
木耳
50克
洋葱
50克
一品鲜酱油
1匙
色拉油
1勺
糖
1匙
盐
2匙
味精
1茶匙
葱姜蒜
10克
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
时蔬炒面的做法步骤
1
准备娃娃菜和紫甘蓝备用。
2
买的是切面煮好用凉水过凉备用。
3
紫甘蓝和娃娃菜切丝备用。
4
洋葱和木耳切丝备用。
5
胡萝卜和肉切细丝,葱姜蒜切好备用。
6
炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香。
7
葱爆香后加入猪肉丝翻炒均匀。
8
炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜。
9
肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均。
10
再放入洋葱和木耳丝快速翻炒。
11
菜炒至断生后放入面条翻炒均匀。
12
面条炒的变软后加入娃娃菜,同时放入盐炒匀。
13
好后关火放入味精提鲜即可。
14
盛盘即可享受美味哦!
15
时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦!
16
再配上西红柿蛋花汤就更加完美了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 面条
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更新时间:2025/3/15 11:44:31