食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1西兰花切朵，胡萝卜切成小花，加入清水煮沸后中火煮5分钟左右 -
2鸡腿洗净
-
3将鸡腿剔骨
-
4用刀背将鸡腿肉打松，鸡皮用牙签扎孔，均匀抹上少许盐，倒入少许料酒腌制
-
5锅里放少许油烧热后放入鸡腿煎
-
6煎制两面金黄后放入生抽、老抽、蜂蜜、大半碗水烧开后小火收汁
-
7煮好的鸡腿切块
-
8装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐