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诗文	小鸡枞香覃拌佛手瓜
释义	食材明细 主料 佛手瓜 1个 辅料 熟肉丝 小许 胡萝卜 些许 调料 小鸡枞菌香覃 小许 大蒜 1颗 食盐 适量 蒜香 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法步骤 1 佛手瓜洗净打丝。 2 胡萝卜打丝。 3 锅烧开水，放菜丝焯水。 4 煮开锅捞出过冷水。 5 攥干水分。 6 熟肉切丝，大蒜切末。 7 所有食材放一起，加食盐和鸡精及小许陈醋拌匀。 8 取自制的小鸡枞菌香覃。 9 放拌好的菜丝里，香覃可以多放点，更好吃。 10 搅拌均匀即可。 11 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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