食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
开洋目鱼蛋炒莴笋的做法步骤
-
1食材：莴笋（已去皮清洗）、目鱼蛋（已抽去咸味清洗）、开洋（已泡） -
2将已清洗好的莴笋放在案板上切开，待用。 -
3将已清洗好的目鱼蛋下入清水锅中，加适量的料酒。 -
4焯开2——3分钟后捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒一下。 -
6接着，合入泡好的开洋，加适量的焯目鱼蛋的汤汁。 -
7翻炒翻炒至莴笋断生。 -
8然后，合入焯好的目鱼蛋翻炒一下。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的味精。 -
11调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 酱肉玉米包
- 酸辣扯面片
- 烧鱼籽
- 烤鱼
- 荠菜鸡蛋饺子
- 巧克力千层蛋糕
- 素炒三丝
- 清蒸海虾
- 韩式白萝卜泡菜
- 三文鱼鸡蛋蔬菜米饭包
- 紫菜蛋花汤
- 红烧肉蔬菜大锅炖
- 缤纷炒饭
- 素炒四季豆
- 凉拌凤爪
- 皮蛋青菜粥
- 青蒜炒平菇
- 西芹腰果虾仁
- 豆沙南瓜饼
- 水果拼盘
- 香辣田螺
- 蒜香拌苦菊
- 清蒸花盖蟹
- 胡萝卜粉咖喱面包
- 香煎黑椒鸡腿肉
- amused
- amusement
- amusement arcade
- amusement park
- amusement ride
- amuse yourself
- amusing
- amusingly
- amyl
- amylase
- amylo
- amyloid
- an
- an
- ana
- 句（宋·赵汝腾）
- 句（宋·赵汝谠）
- 句（宋·赵汝迕）
- 句（宋·赵汝驭）
- 句（宋·赵炅）
- 句（宋·赵煦）
- 句（宋·赵相）
- 句（宋·赵瞻）
- 句（宋·赵知军）
- 句（宋·赵祖德）
- 句（宋·赵祯）
- 句（宋·赵祺）
- 句（宋·赵纲立）
- 句（宋·赵绛夫）
- 句（宋·赵葵）
- 水质研究方法(第2版)
- 鱼类人工繁育(创新型现代农林院校研究生系列教材科学出版社十三五普通高等教育研究生规划教材)
- 马克思社会资本再生产理论拓展研究
- 饮食经济学
- 服装工业样板制作与推档(十三五中等职业教育部委级规划教材)
- 记忆的小路(精)
- 弗罗斯特诗精选(精)/名家诗歌典藏
- 企业财务管理习题册(全国高等职业院校会计专业教材)
- 焊工(焊接设备操作工机器人焊接技师高级技师国家职业资格培训教程)
- 电影育人(中小学电影课程设计与实施)
- 生物工程设备
- 建筑材料(全国职业院校建筑类专业教材)
- 2022科学发展报告/中国科学院年度报告系列
- 安静的湖(精)
- 国家职业标准编制技术规程(2023年版)