“油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，有的地方又叫苦菜，油麦菜的营养价值略高于生菜，它的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻酱拌油麦菜的做法步骤
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1油麦菜冲洗干净用淡盐水浸泡10分钟 -
2清水再冲洗一遍放入滴水篮控水 -
3将油麦菜切寸段 -
4大蒜拍扁然后切碎 -
5全部放入容器里 -
6加盐、芝麻酱 -
7拌匀即可
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