1、薏米一定要泡五小时以上，否则煮不开，。
2、小火煮一定要煮40分钟以上，否则不够软。
3、水和糖根据自己的喜欢添加。
4、放凉冷藏更好吃。
5、薏仁低脂低热，但体寒的人的人不宜多吃。