正宗全麦葡萄干面包的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	全麦葡萄干面包
释义	食材明细主料全麦粉 70g 高粉 180g 糖 5g 盐 4g 酵母 3g 水 115g 白油 10g 辅料酒渍葡萄干适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度全麦葡萄干面包的做法步骤 1 除白油和葡萄干外其他材料混合，揉至成拉出膜。 2 加入白油再揉20分钟。 3 至扩展阶段。 4 加入葡萄干揉2分钟成团。 5 发酵至2倍大。 6 分割成9份揉成团松弛15分钟。 7 再擀成橄榄形。 8 发酵40分钟喷汽进烤箱180度20分钟左右。使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
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