食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦葡萄干面包的做法步骤
-
1除白油和葡萄干外其他材料混合，揉至成拉出膜。 -
2加入白油再揉20分钟。 -
3至扩展阶段。 -
4加入葡萄干揉2分钟成团。 -
5发酵至2倍大。 -
6分割成9份揉成团松弛15分钟。 -
7再擀成橄榄形。 -
8发酵40分钟喷汽进烤箱180度20分钟左右。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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