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诗文 蒜香四季豆
释义
蒜香四季豆的做法

食材明细

主料
  • 四季豆 400g
  • 蒜瓣 3个
辅料
  • 20g
  • 3g
  • 500g
  • 凉白开 500g
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香四季豆的做法步骤

  • 蒜香四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆,掐去两头,撕去老筋
  • 蒜香四季豆的做法步骤:2
    2
    把四季豆,清洗干净
  • 蒜香四季豆的做法步骤:3
    3
    清洗干净后,捞出备用
  • 蒜香四季豆的做法步骤:4
    4
    锅中加水,烧开,放入四季豆
  • 蒜香四季豆的做法步骤:5
    5
    四季豆断生,捞出
  • 蒜香四季豆的做法步骤:6
    6
    把四季豆,放入凉白开,过凉
  • 蒜香四季豆的做法步骤:7
    7
    过凉后,捞出,沥干水份备用
  • 蒜香四季豆的做法步骤:8
    8
    蒜瓣去皮,洗干净,切成沫
  • 蒜香四季豆的做法步骤:9
    9
    热锅起油,放入蒜沫
  • 蒜香四季豆的做法步骤:10
    10
    蒜沫爆香,倒入四季豆
  • 蒜香四季豆的做法步骤:11
    11
    把四季豆和蒜沫,翻炒均匀
  • 蒜香四季豆的做法步骤:12
    12
    洒入盐,再次翻炒,即可关火
  • 蒜香四季豆的做法步骤:13
    13
    盛出,上桌。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:46:57