“夏季开胃小吃。”
食材明细
- 甜辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡爪的做法步骤
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1鸡爪洗净切小块，锅内煮水下姜.盐.料酒，待水开煮10分钟捞起过凉水沥干备用 -
2做调料：盆内放入柠檬.指天椒.蒜.生抽.醋.白糖搅拌均匀。
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3盆中倒入备用的鸡爪，搅拌均匀。
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4最后加点芝麻油，撒上香菜即可，如果想更入味，可以加上保鲜膜放入冰箱冷藏一下。
小窍门
如果想味道更丰富一些，可以放点百香果，青柠。
使用的厨具：煮锅
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