诗文 | 榄菜肉末四季豆 |
释义 |
![]() 食材明细
榄菜肉末四季豆的做法步骤
小窍门
1、剁肉末时加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用,用十字交叉这样剁出来的肉末比较均匀
2、四季豆入锅后全程大火翻炒,尽量切成小段,这样入锅后才容易炒熟透 3、橄榄菜本身含有咸味,所以最后盐的量要少放或是不放。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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