“这款意面的吃法是冷食，酸甜口味，蛮合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶，和新鲜的蔬菜和水果，好玩好吃又营养。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸奶驯鹿通心粉的做法步骤
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11、准备意面或通心粉、盐、橄榄油； -
22、锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油； -
33、下入通心粉或意大利面，稍后用筷子轻搅不要粘锅； -
44、用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮10分钟左右； -
55、待成熟的时候后，捞出用凉水冲一下，让其冷却，也可以放进冰水中，划散之后沥干水分； -
66、淋入适量的橄榄油，用筷子拌匀备用。 -
77、锅中烧开水，将西蓝花、玉米粒炒熟备用； -
88、通心粉煮熟过凉水沥干备用，苹果切三角形小片备用； -
99、取一大碗，将通心粉、西蓝花、玉米粒、苹果全部放入，加适量酸奶拌匀； -
1010、装盘即可。
小窍门
喜欢吃口软些的可适当久煮一会，我就是因为给孩子吃，所以稍微煮的软了些，如果是煮意面的话，一般是七、八分熟的口感最佳。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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家常菜
意大利菜