食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒茄子的做法步骤
-
1长茄切开，切成小段； -
2放入玉米油、大蒜片、小葱、盐、酱油、耗油腌制入味 -
3摆在盘子里； -
4表面淋上一半的剁椒； -
5送入机器中，蒸18min； -
6蒸好后，再倒入另一半剁椒；
所属分类：
热菜
家常菜
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- 【开封】草莓鸡蛋
- 茄子小银鱼
- 【闽南】香煎肉鲳鱼
- 【湖南】剁椒西葫芦
- 【四川】川香四季豆
- 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜
- 【开封】酥皮枣泥球
- 【烟台】青椒豆皮
- 【湖南】虎皮青椒
- 咖喱鸡腿饭
- 【天津】荷兰豆炒虾球
- 山药红枣糊
- 【北京】春饼
- 酸菜香菇鸡蛋炒饭
- 老母鸡豆腐菌菇鲜汤
- 辣椒炒蛋
- 【广东】豉汁蒸凤爪
- 【江苏】杏鲍菇牛肉粒
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