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诗文
豆瓣酱烧豆腐
释义
“鲜香微辣,高钙低脂的美食。”
食材明细
主料
豆腐
200g
辅料
葱白
10g
姜片
10g
蒜片
10g
葱花
2勺
调料
豆瓣酱
2勺
油
3勺
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆瓣酱烧豆腐的做法步骤
1
豆腐切成小块后,放入开水中煮一分钟,去掉豆腥味。
2
油热以后,放入豆瓣酱翻炒均匀。
3
加入各种调料炒香,加入水烧开。
4
放入豆腐块烧5分钟。
5
加盐调味出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 11:54:58