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诗文
虫草花火腿清汤龙须面
释义
“汤清味美,麻辣适口。”
食材明细
主料
龙须面
适量
虫草花
适量
火腿肠
一根
圣女果
适量
香葱
适量
香菜
适量
姜末
适量
小米椒
一个
辅料
生抽
适量
香油
适量
陈醋
适量(可选)
盐
适量
麻椒粉
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虫草花火腿清汤龙须面的做法步骤
1
洗静的虫草花,香菜,圣女果,香葱。
2
香葱香菜切段,姜切末,小米椒切斜圈,适量盐,生抽,香油,麻椒粉,陈醋调成料汁。
3
火腿肠切斜片。
4
适量水烧开。
5
虫草花和圣女果片放入。
6
适量龙须面放入。
7
煮两滚,放入火腿肠。
8
调好的料汁倒入。关火。
9
搅匀即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
小窍门
汤宽裕些,好喝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓(宋末元初·仇远)
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更新时间:2026/7/25 23:34:32