“丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。正巧早餐吃剩下油条，用它做一个油条丝瓜汤。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油条丝瓜汤的做法步骤
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1早餐喝糁剩的油条1根。 -
2原料图：丝瓜2根刮皮切片，火腿切丁，荷包蛋切条。
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3锅中倒油。
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4油热倒葱花爆香。
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5放入丝瓜翻炒。
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6倒入火腿丁继续翻炒。
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7加入适量水烧开，放入洗好的粉条和荷包蛋丝。
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8烧开后加盐。
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9出锅前放入油条。
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10营养丰富的油条丝瓜汤做好了。
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11丝瓜汤吸收了油条的香味，油条浸润了丝瓜的清爽，是夏季必备的美食。
使用的厨具：炒锅
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