“苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经 具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈炒苦瓜的做法步骤
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1苦瓜洗净去瓤切小块。 -
2大蒜切小块。 -
3热锅冷油下入大蒜。 -
4放一勺老干妈稍炒。 -
5倒入苦瓜翻炒均匀。 -
6放适量盐调味。 -
7把苦瓜炒熟放蔬之鲜炒匀即可。
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晚餐