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诗文 香炒熏肉
释义
香炒熏肉的做法
“上班族快手菜”

食材明细

主料
  • 熏肉 150克
  • 青蒜 50克
辅料
  • 3片
  • 4瓣
配料
  • 白酒 一小勺
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香炒熏肉的做法步骤

  • 香炒熏肉的做法步骤:1
    1
    1、熏肉切成薄片,用温水浸泡10分钟后捞出备用;
  • 香炒熏肉的做法步骤:2
    2
    2、青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁备用;青红尖椒切好备用;
  • 香炒熏肉的做法步骤:3
    3
    3、锅中放少量油,烧热放熏肉爆炒至出油有香味,喷适量白酒,加少许白糖,翻炒;
  • 香炒熏肉的做法步骤:4
    4
    4、放朝天椒、葱、姜、蒜;
  • 香炒熏肉的做法步骤:5
    5
    5、再放青红尖椒,翻炒均匀;
  • 香炒熏肉的做法步骤:6
    6
    6、加适量盐、蘑菇精和酱油,炒至辣椒断生即可。
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更新时间:2024/12/22 17:11:42