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诗文 酱烤鸡翅
释义
酱烤鸡翅的做法
“自打家里买了烤箱,烤鸡翅成了常事,用烤箱做菜方便省事,还少油烟,更减少了油腻。烤箱做菜,不仅不需油,还烤出了鸡翅本身的脂肪,真是香而不腻呀!”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 适量9只
辅料
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 李锦记海鲜 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 料酒 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

酱烤鸡翅的做法步骤

  • 酱烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    将翅中洗净沥水,并用刀逐个划上两道口子。
  • 酱烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    将鸡翅中放入容器中,用盐、料酒、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱拌匀,盖上盖放冰箱冷藏腌制数小时。
  • 酱烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    摆入铺锡纸的烤盘,烤箱200度预热烤40分,中间将鸡翅翻个面。
  • 酱烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    烤至皮焦里嫩,装盘即可。

小窍门

腌鸡翅,可以根据个人口味随意调配,烤30分钟鸡翅也熟了,我家人喜欢吃烤的老一点的,故延长了烤制时间。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:31:35