食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜牛肉面的做法步骤
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1准备好食材:如图所示，牛肉已炒好的。 -
2香菜，葱花备用。
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3挂面放入开水锅中煮熟。
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4约五分钟左右，中途兑两次凉水，面条口感更好。
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5香菜，葱花放入大面碗里，添加胡椒粉，香醋，酱油。
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6加入面汤或开水，有高汤的也行。
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7面条煮好捞入面碗里。
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8另起锅，放少许油，下酸菜炒一下下。
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9然后放入炒好的牛肉，加少许辣豆瓣酱炒一下下。
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10翻炒均匀即可。
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11将酸菜牛肉盛出装入汤面表面。
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12放上花生米即可品尝了。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 韭菜猪肉馅水饺
- 香酥炸鱼块
- 香煎脆皮肠
- 藕块炖排骨
- 可乐鸡腿
- 浪漫七夕，粉嫩嫩的草莓慕斯
- 香辣肉丝
- 麻辣香锅
- 酸甜适度的哈密瓜苹果汁
- 炒三丁
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- 天然彩色吐司
- 椰蓉兔子蛋糕
- 咖喱牛肉
- 酸菜鸡汤
- 虾酱茭白丝炒鸡毛菜
- 凉拌鸡
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- 风味烤馍
- 奶茶芋圆
- 清蒸小河鱼
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- 海带排骨汤
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