食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜牛肉面的做法步骤
-
1准备好食材:如图所示，牛肉已炒好的。 -
2香菜，葱花备用。
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3挂面放入开水锅中煮熟。
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4约五分钟左右，中途兑两次凉水，面条口感更好。
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5香菜，葱花放入大面碗里，添加胡椒粉，香醋，酱油。
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6加入面汤或开水，有高汤的也行。
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7面条煮好捞入面碗里。
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8另起锅，放少许油，下酸菜炒一下下。
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9然后放入炒好的牛肉，加少许辣豆瓣酱炒一下下。
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10翻炒均匀即可。
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11将酸菜牛肉盛出装入汤面表面。
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12放上花生米即可品尝了。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 猪肉包子馅料
- 卤鸭子
- 发面
- 酱肉炒线椒豆干
- 蒜苗炒豆干
- 海带烧土豆
- 老黄瓜猪肉馅饼
- 丝瓜粉丝汤
- 南瓜银耳红枣汤
- 清蒸山药肉丸
- 凉拌兔
- 洋葱鸡蛋炒蕉芋粉丝
- 番茄鸡蛋虾滑
- （免揉面）干巴菌枸杞恰巴塔
- 红椒蚕豆炒蛋
- 肉饼窝蛋羊肚菌汤
- 小肉包
- 抹茶椰香水麻薯，淡雅与醇厚相互交融，简单而美味。
- 猪肉鲜虾包
- 炒鸡蛋豆腐
- 酸豆角炒蛋
- 青椒豆腐
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 芥末黄油蟹
- 油炸土豆炒蒜苔
- inundate with
- inundation
- in unison
- in unison with
- inure
- inure to
- in use
- invade
- invaded
- invader
- invading
- invagination
- in vain
- invalid
- invalidate
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- 长信草（清·宋徵舆）
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