网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 紫薯蜂蜜面包的做法
释义
紫薯蜂蜜面包的做法的做法
“蜂蜜紫薯吐司,香喷喷的吐司里裹着甘甜的紫薯,紫薯的香味远远都能闻到,让热爱紫薯的我们不进的沸腾起来~~用紫薯馅装饰面包,不仅好看还带来了美味和营养,作为早餐绝对一流喔!”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 蜂蜜 45克
  • 3克
  • 牛奶 150克
  • 黄油 30克
  • 酵母 3克
辅料
  • 紫薯泥 100克
  • 黄油 20克
  • 20克
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯蜂蜜面包的做法步骤

  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:1
    1
    先把紫薯泥,放入不粘锅里,加入黄油和糖,用小火翻炒至细腻的馅料
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:2
    2
    把主料中的材料除黄油以外,按先放液体再放粉的顺序放入面桶里
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:3
    3
    一键启动面包机制作
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:4
    4
    15分钟后放入黄油
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:5
    5
    面团第一次发酵结束后取出面团排气,分成3分滚圆
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:6
    6
    取一个面团用擀面杖擀成长条形,三分之一的紫薯馅均匀的涂抹在上面
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:7
    7
    再从上往下卷
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:8
    8
    排在面包桶中
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:9
    9
    继续进行发酵,发酵结束后进行烘烤
  • 紫薯蜂蜜面包的做法的做法步骤:10
    10
    时间到,出炉啦~取出面包桶,倒出面包,放在烤网上晾凉

小窍门

1、面粉一定要使用高筋面粉。
2、酵母要使用即发酵母粉;夏秋季节由于外界环境温度较高,面团发酵的比较充分,适当的减少酵母用量,还有尽量使用冷藏后的液体材料;春冬季节由于外界环境温度较低,面团发酵的不是特别充分,适当的增加酵母用量,还有尽量使用温暖的液体材料。
3、不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团。
4、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:23:54