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诗文
金针菜煲鸭
释义
食材明细
主料
鸭
750g
干金针菜
350g
辅料
盐
2茶匙
鸡精
1茶匙
咸鲜 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
金针菜煲鸭的做法步骤
1
金针菜洗净并打结,放淸水浸泡二十分钟。
2
鸭斩块飞水后,用砂锅加满水慢火煲一个小时。
3
加入金针菜再煲三十分钟。
4
加入盐、鸡精即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/24 2:53:56