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诗文
韩式裱花蛋糕
释义
食材明细
主料
戚风蛋糕
(八寸)1个
全乳脂淡奶油
700克
砂糖
70克
水果
适量
辅料
奶油霜
250克
椰蓉
适量
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
高级 难度
韩式裱花蛋糕的做法步骤
1
8寸戚风蛋糕1个
2
平均切3片,300克奶油+30克砂糖+适量水果做夹层
3
另300克奶油+30克砂糖抹面,冷藏
4
奶油霜250克
5
调出喜欢的颜色裱花冷藏
6
剩余100克奶油+10克砂糖挤在蛋糕表面用于支撑花朵,侧面装饰椰蓉,插上生日牌就完成了
所属分类: 烘焙 生日
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更新时间:2024/10/19 12:34:53