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诗文
清蒸黄骨鱼
释义
“常吃鱼类,减少心脑血管疾病。”
食材明细
主料
黄骨鱼
400克
辅料
油
2汤匙
盐
少许
蒸鱼豉汁
2汤匙
胡椒粉
少许
葱
2条
姜
2片
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清蒸黄骨鱼的做法步骤
1
把黄骨鱼宰杀干净。
2
把黄骨鱼先抹盐一遍,然后抹木茨粉一遍,淋上少许油,待锅内水开后放入锅里加上姜葱,隔水蒸至刚熟。
3
起锅倒入蒸鱼豉汁,洒匀胡椒粉,放上葱丝,红椒丝,淋上滚油即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/7/18 14:26:13