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诗文
椰蓉提子吐司
释义
“加了提子的椰蓉吐司更加营养美味!”
食材明细
主料
高筋粉
500克
牛奶
220克
鸡蛋
1个
玉米油
40克
白糖
60克
酵母
5克
盐
4克
馅料
椰蓉
50克
白糖
50克
黄油
65克
鸡蛋
1个
葡萄干
50克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
椰蓉提子吐司的做法步骤
1
除葡萄干外馅料原料混合,搅拌均匀。
2
加入葡萄干,搅拌均匀。
3
面团揉至出薄膜。
4
不用发酵,直接取出整。
5
将面团平均分成2份,滚圆。
6
分别擀成长方形,尽量擀薄。
7
铺上馅料。
8
纵向卷起。
9
摆入吐司盒。
10
放烤箱发酵至9分满。
11
盖上盖子,放入预热好的烤箱最下层上火170度下火180度,烘烤40分钟。
12
立即出炉,脱模冷却。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小窍门
1.根据面粉吸水性调整液体量。
2.此方只需一次发酵。
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
4.此方可做两个吐司。
使用的厨具:面包机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/12/1 18:34:04