“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，常食可以滋阴补虚，并能提供人体所需的钙质。。。
【椒盐排骨】好吃又简单的一道菜菜哦。。。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椒盐排骨的做法步骤
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1食材：排骨（已清洗）、姜片、香葱 -
2将姜片搁入已清洗好的排骨中，加适量的料酒。
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3加适量的盐。
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4加适量的味精。
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5调味拌匀腌制3——4小时。
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6烧锅倒油烧热，下入腌制好的排骨用中小火炸制金黄色捞出。
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7接着，锅内的油倒出，下入炸好的排骨。
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8然后，加适量的椒盐粉。
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9搁入香葱炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜