食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
嫩笋炒鸡片的做法步骤
-
11准备材料 -
22将鸡胸肉切片笋切块青椒切圈 -
33准备腌料 -
44腌制鸡片用手充分抓匀 -
55锅中倒少许油倒入鸡片迅速翻炒 -
66用少许水加入到腌料中倒入锅中 -
77倒入笋块翻炒 -
88.。。。。。。。 -
99最后加入青椒块迅速翻炒至颜色变深 -
1010出锅
小窍门
PS:
1.切鸡肉应该是竖着纹理切。
2.腌制肉最好用手抓匀，这样会使腌料与肉更充分的入味，顺便帮肉做按摩，让鸡肉更嫩。
3.我这里的笋是熟的咸笋，所以腌的时候，不需要放盐，炒完后也不需要盐了。
1.切鸡肉应该是竖着纹理切。
2.腌制肉最好用手抓匀，这样会使腌料与肉更充分的入味，顺便帮肉做按摩，让鸡肉更嫩。
3.我这里的笋是熟的咸笋，所以腌的时候，不需要放盐，炒完后也不需要盐了。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
- 白菜炒豆皮儿
- 南瓜糊
- 小金鱼清汤
- 洋葱炒肉片
- 番茄鸡蛋豆腐
- 奥利奥旋风
- 虾皮炖南瓜
- 蒸萝卜丸子
- 烤北非窩蛋
- 芝麻叶面条
- 波兰种炼乳面包，易膨胀拉丝，入口松软且奶香味十足。
- 纯天然的紫薯泥
- 紫薯苹果银耳羹
- 豆干炒红菜苔
- 煎蛋炒快菜
- 肉皮烧花生萝卜
- 凉拌茼蒿
- 香干拌荠菜
- 咸鸭蛋炒儿菜
- 砂锅白菜豆腐煲
- 蔬菜小蝦圈
- 升级版重庆小面
- 巧克力派
- 家常炖鲢鱼
- 鸡蛋炒苦瓜
- 高唱什么什么的成语
- 高唱入云
- 高垒什么什么的成语
- 高垒深堑
- 高垒深壁
- 高垒深沟
- 高城什么什么的成语
- 高城深堑
- 高城深池
- 高堂什么什么的成语
- 高堂大厦
- 高堂广厦
- 高壁什么什么的成语
- 高壁深垒
- 高壁深堑
- 夏日即事（明·胡居仁）
- 夏日即事（明·袁宏道）
- 夏日即事（明·释函是）
- 夏日即事（明·霍与瑕）
- 夏日即事（明·黎景义）
- 夏日即事（清·六十七）
- 夏日即事（清·李经述）
- 夏日即事（清·那逊兰保）
- 夏日即事（清末近现代初·陈曾寿）
- 夏日即景（清末民国初·费墨娟）
- 夏日卷山勺水处独酌（清·胡式钰）
- 夏日原西避暑寄吟友（唐·齐己）
- 夏日双树园閒居檃括昔人成语作十绝句（明·胡应麟）
- 夏日叙同社（明·区越）
- 夏日口占（清·郝懿行）
- 新概念Flash8中文版图解教程(附光盘新概念图解教程)
- 新概念Photoshop CS2中文版图解教程(附光盘新概念图解教程)
- 软件设计师考试同步辅导(下午科目全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试参考用书)
- Java语言习题与解析/十一五规划计算机主干课程辅导丛书
- AutoCAD2007中文版建筑设计范例导航(附光盘)/范例导航系列丛书
- Mastercam X中文版三维设计入门与实例进阶(附光盘)/CAD\CAM模具设计与制造指导丛书
- 实用数据结构(C++描述)/新世纪计算机基础教育丛书
- 深圳求职宝典
- 网络多媒体环境下的英语教学改革之研究
- Pro\ENGINEER Wildfire中文版基础教程与上机指导(新起点电脑教程)
- 烟云阿根廷蚂蚁
- 生活在古埃及/发现之旅
- 集聚优势/科学发展丛书
- 弗农小上帝/21世纪外国文学大奖丛书
- 通向蜘蛛巢的小径