网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牙签肉
释义
牙签肉的做法
“天气转冷,这个时候吃上一盘用羊肉串成的牙签肉,喝上一杯小酒,也是极好的~呵呵~”

食材明细

主料
  • 羊肉 300克
辅料
  • 半根
  • 花椒 10粒
  • 生抽 半小勺
  • 料酒 两小勺
  • 两小勺
  • 适量
  • 半小勺
  • 淀粉 少许
  • 孜然 适量
  • 辣椒 适量
  • 芝麻 少许
  • 生菜 适量
  • 孜然 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牙签肉的做法步骤

  • 牙签肉的做法步骤:1
    1
    把羊肉洗净,切成长约两厘米小块~
  • 牙签肉的做法步骤:2
    2
    羊肉进行腌制,加葱段,花椒十粒,料酒,盐,食用油,糖拌均匀~
  • 牙签肉的做法步骤:3
    3
    再放一勺淀粉抓均匀~腌2-3小时。
  • 牙签肉的做法步骤:4
    4
    把腌好的羊肉串成串备用~
  • 牙签肉的做法步骤:5
    5
    锅加油,烧七成热,下牙签肉炸熟~
  • 牙签肉的做法步骤:6
    6
    熟后放孜然,芝麻和辣椒粉即可~盘底放上生菜做装饰~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 20:47:04