食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆炒肉末的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2毛豆去除外衣清洗干净，入沸水焯熟捞出过冷水至凉沥干水备用。（焯沸水的那张忘记拍了） -
3再将毛豆切成小粒。 -
4红辣椒切成小段、瘦肉剁碎、蒜切末待用。 -
5锅内加油烧热下入红辣椒段、蒜末爆香。 -
6加入毛豆粒、瘦肉碎炒熟。 -
7加盐调味。 -
8再加糖调味。 -
9最后加鸡精炒匀即可出锅装盘。
小窍门
1.清洗毛豆时先揉搓再倒入深盆中待外衣漂起来捞出即可。
2.毛豆切成小粒才容易进味。
3.切小粒的毛豆炒时要不停翻动不然容易粘锅。
2.毛豆切成小粒才容易进味。
3.切小粒的毛豆炒时要不停翻动不然容易粘锅。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
春季食谱
午餐
晚餐
- 营养减脂的黑胡椒芦笋炒口蘑
- 红枣馒头，带有浓郁枣香味，让人垂涎欲滴。
- 荠菜滋卷
- 牛肉汤粉
- 全麦鸡蛋卷饼
- 红枣膏火龙果拌酸奶
- 青椒肥肠拌河粉
- 孜然花菜
- 咸菜煮春笋
- 啤酒鸭锁骨
- 花生拌鸡肠草
- 香辣酱焖豆腐皮
- 梅花肉花生碎炒苦菜
- 蒸茼蒿
- 荞头炒五花肉
- 黑椒蒸鳕鱼
- 笋干炒五花肉
- 荞头叶煎蛋
- 蒜泥拌蒸榆钱
- 奶油樱花可丽卷 | 零基础??成功
- 奶香玉米
- 腊肠炒饭
- 可乐鸡翅
- 一试难忘的～黄焖酱煮牛蛙
- 葱炒蒸榆钱
- 什么分什么白的成语
- 什么分什么石的成语
- 什么分什么祭的成语
- 什么分什么离的成语
- 什么分什么秒的成语
- 什么分什么立的成语
- 什么分什么红的成语
- 什么分什么耘的成语
- 什么分什么聚的成语
- 什么分什么舍的成语
- 什么分什么色的成语
- 什么分什么落的成语
- 什么分什么裂的成语
- 什么分什么解的成语
- 什么分什么负的成语
- 赠大司农白阳毕老公祖得请荣归（明·蒋守藩）
- 赠大司寇王麟泉致政还温陵（明·王弘诲）
- 赠大司徒毕老先生得请旋里（明·姜一洪）
- 赠大司徒毕老先生得请旋里（明·朱葵）
- 赠大司徒毕老先生得请旋里（明·林应聚）
- 赠大司徒毕老先生得请旋里（明·温禧）
- 赠大司徒毕老先生得请旋里（明·王浚初）
- 赠大司徒毕老先生得请旋里（明·钱承扩）
- 赠大司徒秦公入朝（明·顾璘）
- 赠大司成吕泾野先生之京诗（明·湛若水）
- 赠大司马中丞连江吴公四首（明·欧大任）
- 赠大司马文峰陈老先生东归（明·霍与瑕）
- 赠大司马泰凤山致政（明·霍韬）
- 赠大司马王公廷相一首（明·黄省曾）
- 赠大司马蔡公移省留都（明·黎民表）
- 三个神蛋/中国神话故事大王系列
- 燧人氏取火/中国神话故事大王系列
- 游乡村学地理--北京部分远郊区县地理野外考察活动推荐
- 新课标小学生考场作文百题范本
- 新课标小学生必记成语100则
- 新课标小学生必读美文160篇(上)
- 新课标小学生必读美文160篇(下)
- 新课标小学生必背古诗75首
- 魔兽骑士(1英雄崛起)
- 魔兽骑士(2追击恶魔)
- 魔兽骑士(3战争号角)
- 魔兽骑士(4浴火决战)
- 美妙的生日会/奇妙小花仙
- 两亿年前的朋友/奇妙小花仙
- 恒星真奇妙(认识银河系里最大最亮最热最具爆炸性的大明星)/美国国家地理