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诗文 肉末烧豆腐
释义
肉末烧豆腐的做法
“很诱人又营养的一道菜。”

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蔬之鲜 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末烧豆腐的做法步骤

  • 肉末烧豆腐的做法步骤:1
    1
    准备材料,肉末用小葱、生姜、蒸鱼鼓油、盐、胡椒粉、蔬之鲜拌匀。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热放油,把豆腐放入锅中。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:3
    3
    把两面都煎至金黄盛起备用。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:4
    4
    另起锅烧热放油,倒入大蒜炒出香味。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:5
    5
    肉末倒入锅中炒至变色。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:6
    6
    放入煎好的豆腐和半碗水(饭碗)。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:7
    7
    加适量盐调味。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:8
    8
    放少许胡椒粉。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:9
    9
    放一点蒸鱼鼓油上色。
  • 肉末烧豆腐的做法步骤:10
    10
    放一点蔬之鲜,收汁时放水淀粉勾芡即可出锅装盘,最后洒上葱花。
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更新时间:2025/3/10 17:52:27