“很诱人又营养的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末烧豆腐的做法步骤
-
1准备材料，肉末用小葱、生姜、蒸鱼鼓油、盐、胡椒粉、蔬之鲜拌匀。 -
2炒锅烧热放油，把豆腐放入锅中。 -
3把两面都煎至金黄盛起备用。 -
4另起锅烧热放油，倒入大蒜炒出香味。 -
5肉末倒入锅中炒至变色。 -
6放入煎好的豆腐和半碗水（饭碗）。 -
7加适量盐调味。 -
8放少许胡椒粉。 -
9放一点蒸鱼鼓油上色。 -
10放一点蔬之鲜，收汁时放水淀粉勾芡即可出锅装盘，最后洒上葱花。
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