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诗文 葱香薄片
释义
葱香薄片的做法
“我一直觉得做小饼干是烘焙基础课,不过小饼干也会分简单的、复杂的,我真的很爱吃小饼干,最近做饼干也做上瘾了~~~~~今天又做了一种超级简单的小饼干——可爱的葱香薄片。”

食材明细

主料
  • 糖粉 25g
  • 无盐黄油 30g
  • 香草精 1/2小勺
  • 牛奶 2大勺
  • 蛋黄 20g
  • 低筋面粉 40g
  • 泡打粉 1/4小勺
辅料
  • 香葱粉 1/2g
  • 葱香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

葱香薄片的做法步骤

  • 葱香薄片的做法步骤:1
    1
    糖粉加无盐黄油、香草精及牛奶以隔水加热方式将黄油融化,降温后再加入蛋黄,搅拌均匀。
  • 葱香薄片的做法步骤:2
    2
    一起筛入面粉及泡打粉,继续以不规则的方向拌成均匀的面糊。
  • 葱香薄片的做法步骤:3
    3
    用汤匙取适量的面糊,直接舀到烤盘上,待面糊扩散呈圆片状时,再撒上适量的香葱粉。
  • 葱香薄片的做法步骤:4
    4
    烤箱预热后,150度,约15分钟。
  • 葱香薄片的做法步骤:5
    5
    等薄片晾凉后,即可食用啦~~~好香好香的哦。
  • 葱香薄片的做法步骤:6
    6
    超级简单吧。
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更新时间:2025/3/11 21:34:14